Action contre la faim

L'avis du Chti sur La Calèche

Aujourd’hui, je vous propose une balade en calèche. L’arrivée se fait par un petit parc joliment boisé. Installez-vous et prenez vos aises. Sur votre droite, une paisible rivière de dômes de noix de Saint-Jacques vient titiller vos oreilles. Plus loin, vous apercevez
gambader une élégante pintade farcie accompagnée de son fidèle gratin dauphinois. Au bout du chemin, la récompense : un coulant au chocolat qui vous fera fondre de plaisir. Une belle rêverie de promeneur culinaire.
+ La cheminée qui crépite et vous accompagne tout au long du repas
L'avis du Chti
Quand un damoiseau fait la cour à une damoiselle, le restaurant marque une étape cruciale, pas le droit à l’erreur. Alors le Chti vous distille son conseil du jour : l’emmener à la Calèche, c’est décrocher un billet première classe à bord de son carrosse. La cuisine suffira à la faire succomber, après le foie gras de canard maison, de figues et miel d'acacia, la belle glissera dans vos bras. Et qui sait, la prochaine fois que vous reviendrez là-bas, ce sera peut-être pour célébrer vos épousailles.
+ Le regard perçant de Coco Bouchon
L'avis du Chti
Ce nom m’évoquait une auberge de bord de route, où les voyageurs faisaient escale pour passer un moment chaleureux et apaisant au coin d’un feu, servis par des hôtes au petit soin. Ajoutez à cette image fantasmée un décor chic et épuré, des mets délicieux et raffinés tout au long du repas, un jardin avec mini-golf et jeux pour enfants, et vous aurez un aperçu de ce qu’est le restaurant de la Calèche… Bienvenue dans l’auberge version XXIème siècle.
L'avis du Chti
Mention spéciale pour ce restaurant pittoresque situé en Belgique. Vous passerez un délicieux moment dans cette charmante ferme. Le service est irréprochable tout en restant discret. Pour ce qui est de la cuisine, je dirais délicate et raffinée. Une très bonne adresse assez abordable. N’hésitez pas à venir en famille, il y a un menu enfant, un mini golf et des balançoires !
L'avis du Chti
Qui n’a jamais rêvé d’un dîner romantique au coin du feu ? La Calèche, c’est encore bien plus que ça : des interludes gustatifs originaux tels un sorbet accompagné d’alcool japonais pour vous surprendre et vous charmer, une musique douce et tendance pour bercer vos conversations, un service irréprochable, discret et efficace à la fois… Que demander de plus ? Une terrasse, un mini-golf, des salles de réceptions pour prolonger le plaisir entre amis ? Mais tout est là, Mesdames et Messieurs ! Alors n’hésitez plus à courir vous régaler en Belgique, tous les chemins mènent à Esplechin…et surtout celui de la gourmandise.
L'avis du Chti
12h10 : départ de Lille. 12h30 : je pose le pied dans la campagne belge, et je prends l’apéro dans un confortable salon aux fauteuils orange. 13h : je me délecte d’une tarte fine aux maroilles surmontée d’une poire ; ma collègue fait sa fête à son foie gras de canard maison. 13h30 : on déguste des plats composés de produits belges et français (pas de jaloux), en sirotant un Côte de Bergerac et un Côte de Blaye. 14h : crème brûlée aux bêtises de Cambrai et fondue au chocolat. 14h03 : je me roule par terre de délice (surtout pour la fondue…). 14h30 : café dans le jardin, mini-golf pour la digestion...le top !
L'avis du Chti
Niché dans un coin de verdure, au beau milieu de la plaine belge, cette auberge de charme, rénovée avec style, de façon moderne, est une petite merveille : cuisine alléchante et créative, carte des vins étendue, personnel disponible et service impeccable. L’atmosphère y est paisible, familiale et bon enfant. Vous apprécierez particulièrement les différents petits salons où vous pourrez prendre l’apéritif ou le café, mais aussi le grand jardin et le mini golf qui raviront les enfants.
L'avis du Chti
Nous avons été accueillis chaleureusement dans cette coquette ferme rénovée. Plusieurs formules avec vin à volonté nous sont présentées et offrent des plats copieux mais cuisinés avec grand soin, comme le mignon de porcelet avec sa sauce aux cèpes. Pour ne rien gâcher de notre plaisir, le service est irréprochable et l’ambiance générale du restaurant reste familiale. Nous y avons passé un très agréable moment et y reviendrons sans aucun doute avec plaisir. Notons également que l’établissement peut organiser différentes réceptions

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L'avis des Lillois sur La Calèche :

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