Action contre la faim
La Ferme d'Averdoingt

L'avis du Chti sur La Ferme d'Averdoingt

Ce dont on est sûr, c’est qu’à la Ferme d’Averdoingt, on y mange très bien ! Je ne peux pas tarir d’éloges au sujet de la cuisine : fraicheur des produits, finesse des mets à l’instar de la brouillade d’œufs et homard ou encore l’aile de raie. Et tout cela pour un rapport qualité/prix imbattable ! La déco est définitivement « champêtre ». Comme nous, faites vous plaisir et terminez par le chariot de bonbons !
L'avis du Chti
Un cadre champêtre au beau milieu de la campagne nordiste. Lors d’un dîner convivial, au coin du feu, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle mais revisitée et modernisée. Les plats sont excellents , mention spéciale au Blanc de Sandre et à la brouillade d’œufs aux langoustines et petites mouillettes ! J’oubliais le plus important : l’excellente carte de vins, qui ravira les fins connaisseurs.
L'avis du Chti
Envie d’un bol d’air loin de Lille ? Allez faire un tour du coté de la Chapelle d’Armentières : là, au beau milieu de la campagne nordiste, vous trouverez la ferme d’Averdoingt, véritable oasis culinaire. Le cadre est champêtre et paisible à souhait, la cuisine est clairement de qualité, et la présentation est un régal pour les yeux. Savourez comme moi des aiguillettes de canard à l’infusion de gingembre et d’orange, ou un tournedos de poitrine de veau à la poire rôtie parfumé à la cannelle. Accordez le tout avec un Saint Joseph grande pompée ou l’un des nombreux autres vins proposés, et vous n’aurez plus envie de rentrer à Lille !
L'avis du Chti
C’est dans un cadre champêtre au détour d’une petite route de campagne que vous découvrirez la Ferme d’Averdoingt. Un repas au coin du feu dans une ambiance calme et chaleureuse, que demander de plus ? Vous y trouverez des mets traditionnels de qualité présentés de façon soignée et originale : un pur plaisir pour les yeux ! Tous les produits sont soigneusement sélectionnés en fonction des arrivages du marché tandis que le chef redoublera d’efforts pour vous surprendre. Laissez-vous tenter par le foie gras maison et les nombreux produits du terroir proposés accompagnés des vins de nos belles régions françaises. Sans oublier le chariot de bonbon qui ravira certainement les petits et les grands.
L'avis du Chti
A la Ferme d’Averdoingt, on a l’impression d’être chez soi, bien au chaud au coin du feu. La cuisine est divinement fine et la présentation est un régal pour les yeux. La carte change régulièrement au gré des saisons et des idées du chef. Un extrait de la carte : petit gâteau de cèpes et noisette de ris de veau en crème de Madère en entrée, tournedos de filet de bœuf à la fondue de foie gras en plat. Le service était certes un peu lent, mais peut être sommes-nous juste trop pressés…
L'avis du Chti
Au beau milieu de la campagne nordiste, la Ferme d’Averdoingt paraît comme une oasis au cœur du désert. Le mignon cadre rustique est vite oublié dès les entrées reçues, tant on est absorbés par la qualité et la présentation des plats, qui varient souvent au gré des saisons et des humeurs du cuisinier. Du foie gras maison au tournedos de bœuf, du saumon au melon, nous n’avons rien trouvé à redire. Finissez par un café servi avec un chariot de bonbons, et vous repartirez l’estomac apaisé et le sourire aux lèvres.

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur La Ferme d'Averdoingt :

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