Le Moulin de Fretin

Dans cette vieille bâtisse en brique se cache une salle à la décoration simple où règne une ambiance conviviale. Ce restaurant familial propose une cuisine du Nord de qualité uniquement préparée avec des produits locaux et de saison. Les serveurs sauront aiguiller votre choix entre les croquettes de crevette, la carbonnade flamande et le hamburger au maroilles accompagné de frites maison. D'ailleurs ici, le fait-maison est le maître mot et le Chef réalise même son pain.

Ce moulin est une véritable institution et fait gage de qualité. L’ardoise qui vous est présentée atteste d'une cuisine « fait maison ». Les plats y sont bons et copieux : une mention toute particulière au hamburger dont le pain est préparé sur place avec la farine du Moulin. Le samedi soir, l'ambiance bat son plein : groupes d'amis et familles s'y rendent pour un dîner exquis. Cette affluence n'empêche pas le service ni le Chef lui-même d'être à vos petits soins.

Quelle ne fut pas ma surprise en découvrant le monde dans cette charmante brasserie perdue dans la campagne ! Deux possibilités me dis-je : suis-je tellement perdu qu’il n’y a pas d’autre choix, ou le lieu vaut-il le détour ? Deuxième réponse ! La salle avec ses poutres apparentes et ses couleurs dans le violet se distingue de l'ambiance brasserie traditionnelle. Les plats - spécialités du nord et viandes - sont élaborés avec des produits locaux et servis avec le sourire !