Cannelle et Safran
Restaurant — Belgique
- Africaine et orientale
- Maghreb
- Belgique
- 2015
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
L'avis du Chti
Je rêve de visiter ce restaurant singulier caché derrière la brume de notre nord. Une cuisine d’une richesse sans égale a surpris mon palais frugal. Légumes, grains de semoule, et une viande, cuite le temps d’un jour, ont bercé mon cœur qui brûlait avec ardeur ! Précédés par des scampis ou des briques, cette invitation au voyage était presque utopique. Désormais je me remémore sans cesse la chaleur et la convivialité de ce lieu auquel j’ai dû faire mes adieux.
Le petit plus
Les briques croustillantes
L'avis Chtite Canaille
Ce décor sablonneux est l’endroit idéal pour le rendez-vous amoureux d’Aladin et de la princesse Jasmine. Sous les conseils avisés de la serveuse, nos tourtereaux se laissent tenter par une brick de viande hachée et des crevettes en sauce. Pour convaincre son beau-père, Aladin poursuit avec un couscous Sultan, dont la généreuse portion le comblera de plaisir. En guise de dernier recours, il entraîne Jasmine sur son tapis volant et s’éloigne en direction du rêve bleu.
Le petit plus
La possibilité d’emporter les restes
S'y rendre
Place Saint-Pierre 5, 7500 Tournai, Belgium
