La Table du Siam
Restaurant — Vieux-Lille
- Asie du Sud-Est
- Cuisine du monde
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- Restaurant
- RSE
- À emporter
- €€€
- Vieux-Lille
- Sans gluten
- 2014
- 2015
- 2016
- 2019
- 2020
- 2022
- 2024
L'avis du Chti
Aujourd’hui, nous démontrons le théorème du Siam. Celui-ci garantit de se régaler, quel que soit le plat. Le restaurant valide les hypothèses nécessaires : l’ambiance atypique grâce aux singes suspendus aux murs et la fraîcheur de la coriandre associée aux Saint-Jacques. Nous avions conjecturé le goût puissant du bouillon de raviolis à la crevette mais il dépasse nos espérances. Les profithaïroles corrélées à la chantilly coco multiplient les succès. C’est tout ce qu’il fallait démontrer.
Le petit plus
La gentillesse du gérant
L'avis Chtite Canaille
Nous sortons les rames pour nous éloigner du rivage. Une fois au large, les murs dorés et ornés de statues de Bouddha semblent disparaitre et la pêche commence. J’attrape myriade de Saint-Jacques et saumons pour en faire des yams ainsi que des crevettes pour farcir mes khung hom sabaï. Pour continuer de régaler mes compagnons d’odyssée, je concocte curry et canard sauté aux légumes. Enfin, dans la cale du bateau, des tranches d’ananas au sucre pimenté nous attendent avant de rentrer.
S'y rendre
85 Rue de la Monnaie, 59800 Lille, France
