Les Oliviers
Restaurant — Métropole
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L'avis du Chti
Mon imagination me transporte jusqu’au Riad, d’où je commence ma randonnée. Dès le début du trajet, le tajine d’agneau aux pruneaux et le couscous royal me font saliver. Les saveurs sont décuplées par le fin mélange d’épices. Ma balade presque terminée, j’atteins l’apogée avec la chakchouka et ses merguez. Assoiffée, je me tourne vers le fameux thé vert à la menthe qui fait la renommée du lieu.