L’atelier de Fred
Restaurant — Métropole
- Cuisine traditionnelle
- Petit budget
- Ailleurs dans la métropole
- 2015
L'avis du Chti
Avec la grande rôtissoire au milieu de la salle qui permet de cuire les poulets et les viandes, l'Atelier de Fred se démarque par son originalité. En plus d'un accueil chaleureux, vous pourrez donc aussi suivre le chef en pleine action. La cuisine est généreuse, en témoigne l'agneau très bien préparé que nous avons dégusté, même si la cuisine manque de finesse en général. Prévoyez une marche digestive, car chez Fred, c'est comme chez mamie : on ressort la peau du ventre bien tendue !
Le petit plus
La découverte de Frelinghien
Le petit moins
La tarte industrielle dans la cuisine