Le Manoir
Restaurant — Métropole
- Cuisine traditionnelle
- Grand budget
- Possibilité de réserver
- €€
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- Terrasse
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L'avis du Chti
Manoir, manoir, dis-moi qui est le plus beau ? Est-ce l’œuf mollet qui barbotte dans sa mousse de brebis ou le filet de dorade finement saisi qui se fraie un chemin dans la jardinière de légumes de saison? Dans le miroir à ornements de la salle castrale, j’aperçois le reflet de la selle d’agneau corsée au sumac qui fait de l’ombre aux autres prétendants… La discorde sera scellée par la tartelette au citron : la douceur du couple figue-châtaigne aura fait toute la différence.