Notre top des spécialités lilloises à offrir !

Tous les ans c’est le même casse-tête : vous retrouvez votre famille, qui est allée s’exiler en Auvergne (pas de bol quand même…) et ils insistent pour que vous leur ramenez des spécialités lilloises. Heureusement, Le Chti est là pour te guider et ramener LE meilleur cadeau !

Voici nos coups de cœur des spécialités lilloises à offrir. 

• Les gaufres  

Café mythique et incontournable de Lille, les gaufres de chez Meert sont le cadeau idéal pour n’importe quel gourmand ! Traditionnellement fourrée à la vanille, Meert décline cette pâtisserie devenue véritable institution lilloise en de multiples saveurs. Spéculoos, framboise, citron ou encore pistache, cette gaufre vendue à l’unité ou par boîte de 6 raviront les papilles de vos proches!
Si Méert est l’un des pâtisseries les plus anciennes et emblématiques à Lille, bien d’autres en produisent et en vendent à Lille ! Nous vous conseillons de lire cet article, pour connaître toutes nos adresses préférées. 

https://lechti.com/blog/les-tops/le-top-5-des-meilleures-gaufres-a-lille/

Petit +: Il paraît que Charles de Gaulle en raffolait et les faisait livrer directement à l’Elysée !

• Le Maroilles
  

Ce fromage à pâte épaisse, au lait de vache est un incontournable de notre région !
Passée l’odeur quelque peu désagréable, ce fromage traditionnel peut être décliné de nombreuses manières pour vous satisfaire : à manger nature pour les amateurs durs, ou comme base pour recréer les recettes lilloises (le Welsh…).Où en trouver, vous me direz ? Le choix ne manque pas: direction le marché de Wazemmes, la crémerie Frères Delassic ou la fromagerie les bons pâturages – ils ne vous décevront pas. 

• Les bières artisanales lilloises

Qui dit fins d’années, dit apéro. Qui dit apéro, dit bière.
Enfin, surtout quand vous êtes lillois ! Ne soyons pas égoïstes, et partageons nos bières merveilleuses à nos familles et nos amis.
Pour cela, recette bien simple ! Vous trouverez de multiples brasseries à Lille qui vendent des sélections de bières artisanales brassées sur place. On peut penser à la Micro-Brasserie Célestin, à l’Abbaye des saveurs ou encore à la Microbrasserie du Singe Savant.
Qu’attendez vous pour exporter la bière Ch’ti ? Et plus insolite encore, vous pouvez pensez aux spiritueux de la distillerie de Wambrechies.

• Le café méO 

Chers amateurs de café, voici un message pour vous ! Fondé en 1928, chez Café MeO, vous trouverez votre bonheur, c’est sûr. Rue Grand’Place, venez découvrir une variété de cafés en vrac ou moulus à la demande. Mais ça ne s’arrête pas là, vous serez ravis de découvrir une large gamme de thé, ainsi que des douceurs sucrées et des produits régionaux pour accompagner vos breuvages.

https://www.meo.fr/

• Panier de spécialités du Nord 

Pour trouver d’autres trésors artisanaux, flâner Grand’ Place ou dans le Vieux Lille et partez à la conquête des mille-et-une boutiques et ateliers qui cachent de multiples trésors.
De nombreux commerçants locaux proposent des paniers à composer soi-même ou tout faits, pleins de spécialités du Nord: bière, gaufres, produits du terroir… Pour n’en citer que quelques-uns: l’Estaminette, Compagnon des Saisons, Comtesse de de Barry, La Chambre aux Confitures…

Tu pourras même y glisser un guide du Chti dans ton panier. Comme ça la prochaine fois que ta famille te visitera, le Chti vous guidera dans les meilleures adresses, sans que tu n’aies besoin de t’occuper de rien 😉

Et voilà, nous espérons qu’enfin cette année tu seras inspiré et que tu seras combler ta famille et tes amis, qui n’ont pas la chance d’habiter à Lille !