Choroni
Restaurant — Vieux-Lille
- Espagne & Latino
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- Restaurant
- €€
- À emporter
- Terrasse
- Vieux-Lille
- Vegan
- Sans gluten
- 2024
L'avis du Chti
Lassés de leurs cours théoriques sur l’Amérique Latine, les étudiants en licence de géographie demandèrent à leur professeur plus d’originalité. C’est alors qu’il les emmena dans ce restaurant propice à la détente grâce à ses guirlandes lumineuses. Avant que leur palais ne puisse passer à l’action, ils eurent à travailler leur accent espagnol avec la serveuse lors de la prise de commande. Ils découvrirent les saveurs vénézuéliennes grâce au pabellón, plat typique à base de bœuf effiloché et haricots noirs. Quant au tolimense, une pâte à base de maïs, fourrée de carottes, pommes de terre, porc et poulet, il leur permit d’en apprendre plus sur la cuisine du pays voisin, la Colombie. Et puisque la danse est d’une grande importance là-bas, le concert latino du jeudi soir, fût l’occasion de s’essayer à la salsa.
Le petit plus
La gentillesse du personnel