Bistrot Brigand
Brasserie —



L'avis du Chti
À peine assis, je dévalise sans vergogne l’ardoise du Chef. Les saveurs de ses créations enchainent les délits : la truite kushiyaki, parsemée de fleurs, attaque en finesse et désarme sans mal mes papilles. Le croustillant du Fish & Chips accompagné d’une sauce tartare débarque ensuite pour un braquage gustatif. Tel un dernier coup d’éclat, le crémeux chocolat et crème de marron vient sceller le casse avec une douceur coupable. Je ne me contente pas de manger, je commets un délicieux crime.