Ali Baba

« Sézame ouvre-toi ! » J’entre dans l’établissement et, ni une ni deux, je vois sortir d’une lampe un majestueux kebab feta. Je formule mes trois vœux : « je veux de la salade, des tomates et des oignons ». Je récupère mon trésor : entouré d’un pain moelleux à l’intérieur mais croustillant à l’extérieur, le croquant des légumes répond à la tendresse de la viande parfaitement cuite. Ému, mon regard se tourne vers celui qui m’a servi : simple kébabier ou génie de l’ombre, la question se pose.