Tsing tao
Restaurant — Wazemmes
- Asie
- Chine
- Restaurant
- €€
- Wazemmes - Gambetta
- 2024
L'avis du Chti
Un été à Qingdao, le matin, à la fraîche, on se promène au marché de Huangdao et les chalands nous alpaguent. Les rôtisseries qui trônent dans les vitrines attirent notre attention. On ramène jusqu’à la maison au toit rouge, canard laqué et champignons frais. C’est un festin qui s’annonce. On cuisine en famille les baos vapeur. On s’attable et pour se rafraîchir, on décapsule une Cht’inoise. On préfère digérer sur la plage en se prélassant à l’ombre d’un parasol.
Le petit plus
Le restaurant réalise lui-même ses rôtisseries