Kainf

« Kainf » (argot) : mot populaire désignant la culture africaine et ses traditions. Dans cette dark kitchen, le choc des cultures est combattu de front avec une alliance entre street-food et saveurs africaines. Du mafé jusqu’au yassa, rien n’échappe aux mains de maître des chefs qui confectionnent des burgers revisités avec des alokos et du poulet frit. Ils ne manquent pas de compléter leur œuvre avec des frites épicées ou des patates douces pour parfaire cette expérience gustative.