Istanbul Bosphore
Kebab — République Beaux-Arts
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L'avis du Chti
C’est en navigant sur le détroit de la soif que je décide de jeter l’ancre pour venir me réchauffer le cœur. Non pas autour d’une énième bière, mais d’un kebab généreux en crudités dégoulinant de sauce blanche faite maison. C’est le passage indispensable pour amarrer à Istanbul et profiter de l’ambiance vibrante de la ville. Mon périple se poursuit et je succombe aux baklavas sucrés avec leurs pistaches et amandes torréfiées. Dans ma quête des eaux turques, je suis arrivé à bon port.
Le petit plus
Possibilité de choisir entre bœuf, poulet ou même les 2 !