Aux Ephérites
Restaurant — République Beaux-Arts
- Bistronomie
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- République Beaux-Arts
- Restaurant
- €€
- Terrasse
- Sans gluten
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L'avis du Chti
2024
Le bleu turquoise de la salle me plonge dans un océan de saveurs. Sur une assiette en forme de vague, je surfe sur la merveilleuse union du cabillaud skreï et de la bisque de homard. Le goût surprenant de la glace à la betterave qui accompagne la truite laquée à la moutarde vient parfaire cette exploration sous-marine. Même la volaille cuite à basse température et servie avec une délicate truffade au Maroilles se sent ici comme un poisson dans l’eau.
S'y rendre
17 Rue Nicolas Leblanc, 59000 Lille, France
L'avis des Lillois
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