Atelier Pur : la toute nouvelle adresse dédiée à la nutrition et au mieux-être

Loin des tumultes du quotidien, prenez le temps de vous redécouvrir complètement dans ce temple du bien-être niché au cœur du Vieux-Lille. La mission d’Atelier Pur ? Transmettre les clés pour un mode de consommation plus responsable pour l’homme et pour l’environnement, de façon ludique et positive ! Venez découvrir avec nous la multitude d’ateliers proposés ici.

Les ateliers nutrition

Par les ateliers de nutrition que propose Atelier Pur, vous pouvez découvrir une alimentation plus saine et durable grâce à des conseils théoriques à mettre en pratique lors de la préparation de plats à tendance végétale. Les aliments que vous utiliserez parviennent du potager biologique situé dans le jardin de l’établissement. Feuilles d’huitres, roquette wasabi, graines de soja, la nouveauté est au centre de l’expérience. Au terme de l’atelier, vous pourrez déguster sur place les assiettes préparées ensemble et de saison !

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Les Conférences thématiques, séances de Yoga et Pilâtes

Échangez avec des acteurs locaux engagés, participez à un cours de yoga ou de pilates suivis d’une introduction aux bienfaits d’une alimentation vivante ou d’un jus frais extrait sur place le jour même. La salle de Yoga, ouvert sur le potager vous permet de prendre soin de vous et d’apprécier le calme au plein cœur du Vieux-Lille.

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Les séminaires d’entreprise

Spacieuse et chaleureuse, la salle de conférences est propice à la créativité et à la déconnexion. Il est possible de réserver l’atelier si vous souhaitez faire un séminaire d’entreprise ou si vous êtes un particulier. La journée réservée commence par une balade dans le potager du jardin avec l’explication complète de tous les aliments s’y trouvant. Le petit déjeuner « home made » suit cette balade pour bien commencer la journée. Laissez place ensuite aux multiples réunions que vous avez prévues avant d’entamer un atelier de cuisine pour préparer votre déjeuner.

Cette option est ouverte pour un groupe de 10 à 15 personnes.

Coin discussion

Vous pourrez aussi profiter d’un point discussion personnelle avec un membre de l’équipe pour travailler sur votre rééquilibrage individuel en lien avec une problématique, la nutrition ou votre physique.

L’objectif est de vous donner les outils indispensables dans votre démarche vers une meilleure vitalité, sans privation, sans frustration, en cultivant le plaisir de cuisiner une alimentation naturelle et gourmande qui vous correspond. Avant la première séance, les questionnaires nutritionnels et votre carnet alimentaire vous seront demandés, ainsi que des analyses de sang récentes afin d’établir un premier bilan.

Lors de la séance et pour les séances suivantes, vous définissez votre objectif pour une mise en œuvre progressive. C’est ici où un thème nutritionnel sera abordé accompagné de recettes qui vous aideront à retrouver souplesse et vitalité.

Infos pratiques

Pour toutes informations supplémentaires :

• 8bis rue Jean Moulin 
•  Agenda et tarifs 
• Ouvert de 9:00 à 18:00 du lundi au samedi

L’équipe du Chti