L’ Auberge du Temps Jadis
Restaurant — Lille
- Flandres
- Lille
- 2012
- 2013
- 2016
- 2017
- 2018
L'avis du Chti
A l'Auberge du Temps Jadis on ne remonte pas dans le temps, mais on voyage à travers la cuisine traditionnelle française et les spécialités du Nord. Dans ce cadre authentique, on déguste une cuisine, sans surprise ni paillette, à base de produits du terroir. Si le welsh est réputé, pour certains il pourrait manquer d'une pointe de moutarde ou de bière, mais le cheddar de qualité mettra tout le monde d'accord. Et au fond, ce qui compte, c'est d'être entre amis !
Le petit plus
La joie de vivre du restaurateur !