Nos incontournables street food à Lille
Actu Food
Une nouvelle épicerie vrac ouvre à Wasquehal : Mademoiselle Vrac
Actu Food — 04 May 2021
Une épicerie vrac responsable vient de voir le jour au centre de Wasquehal. Ce concept en vogue allie produits locaux, zéro-déchet, vrac, et qualité. Elle complète la dynamique commerçante locale installée à Wasquehal – Hotel de Ville.
Une commerçante qui connaît bien Wasquehal
L’épicerie est tenue par Isabelle Rance – Alexandre, la gérante de la carrosserie Alexandre du Capreau à Wasquehal. Après une quinzaine d’années dans sa carrosserie, elle a souhaité mettre ses valeurs et sa passion pour le vrac au cœur d’un nouveau projet professionnel. C’est l’occasion pour elle de mettre à profit ses connaissances d’une consommation plus responsable, tout en continuant d’entretenir son relationnel avec la clientèle.
Un jeune réseau de magasins vrac
Cette épicerie vrac fait partie du réseau Mademoiselle Vrac, tenu par 2 femmes. Après 11 magasins, ce jeune réseau garde le dynamisme et les valeurs de ce que recherchait Isabelle : qualité, hygiène, et échange de bonnes pratiques. Avec de nombreuses formations et un accompagnement permanent, les franchisés parviennent à répondre à n’importe quelle demande client.
Des produits bio en vrac, et locaux
La vocation du magasin est d’aider à une consommation de produits de qualité et zéro déchets. Vous retrouverez dans le magasin de Wasquehal plus de 500 références de produits, dont 80% bio. Apportez votre contenant (pot en verre, sac, etc.), et remplissez au gramme près.
Les rayons sont nombreux, allant des produits sucrés, salés, aux épices et condiments, thé et café, cosmétiques, produits d’entretiens, et rayon bébé. De quoi se faire plaisir, de manière responsable 😉
Un certain nombre des références est sourcé directement en local. C’est le cas des savons de Roubaix, fabriqués avec le marc de café Meo, les biscuits d’Iz et d’Oli, la farine des Moulin Waast, les mueslis de Monsieur Muesli, la bière de la brasserie Waale, entre-autres.
Des marques références dans le monde du zero-déchet : Respire, Lamazuna, Clémence & Vivien, etc.
La gamme de savons Respire est présente sur les rayons cosmétique du magasin. Un moyen d’éviter les bouteilles en plastique et de les remplacer par des savons et shampoings solides fabriqués en France, vegan et bio.
C’est également le cas des produits Lamazuna qui sont une excellente alternative aux produits cosmétiques jetables : coton-tige lavable, lingettes démaquillantes réutilisables, brosses à dents et têtes changeables.
Des prix abordables pour des produits bio
Dépassez vos idées reçues sur le vrac. Ici, vous ferez des économies sur les produits que vous choisirez. En effet, payez pour la quantité que vous emportez dans votre contenant. Pour faire un gâteau avec de la farine de sarrasin, achetez uniquement la quantité demandée et non le paquet habituel de 1kg.
Aussi, les produits de qualité, et bio pour la plupart, justifieront un prix légèrement plus élevé qu’en supermarché.
Mademoiselle Vrac
Suivez l’épicerie sur les réseaux sociaux : Facebook, Instagram.
Lire Aussi
Notre Instagram
