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Le Concert Gourmand fait peau neuve dans le vieux Lille !

Actu Food — 22 déc. 2020

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Le Concert Gourmand, situé au 7 rue de la collégiale et au 42-44 rue Négrier à Lille, est dirigé depuis novembre 2011 par l’actuelle gérante Ana Ohlmann.Déguster de délicieuses viennoiseries entièrement faites maison au petit matin, manger un délicieux Panini ou sandwich et savourer les mets préparés à l’heure du déjeuner, bien manger est donc la mission de l’équipe du concert gourmand.

Composée de 5 vendeuses dont 1 apprentie, l’équipe est complétée par une équipe de 3 boulangers, touriers dont 1 chef boulanger et 1 chef cuisinier aidés par un apprenti permettant de produire une gamme de produits basée sur une fabrication 100% maison, privilégiant les circuits courts, les produits frais et écologiques. Certifié Ecocert, Artisan en Nord, Le Concert Gourmand se veut être une marque éco responsable, consciente des enjeux écologiques présents et futurs.

En mars 2020, le coronavirus les amène à fermer temporairement leurs 2 commerces. Ils prennent alors la décision de rénover de fond en comble les 2 magasins. Outre la rénovation des magasins et des outils de production, la nouvelle décoration est résolument haut de gamme pour s’accorder au charme et à l’élégance du Vieux Lille. Ce réaménagement des magasins permet l’installation de 14 places assises dans chaque magasin et une terrasse de 16 places assises au 7 rue de la collégiale. Vous savez donc où vous retrouver après cette période bien morose !

L’accès aux magasins se fait de manière traditionnelle et un service de click & collect est également à votre disposition afin de ne pas subir la file d’attente en magasin.

Adresse :
7 rue de la collégiale 59800 LILLE
42-44 rue Négrier 59800 LILLE

Activité :
Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur

Horaire :
Du Lundi au Samedi : 7h30 – 19h30
Dimanche : 7h-14h rue de la Collégiale
7h30-13h30 rue Négrier

Réseaux sociaux:
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Site Internet : le-concert-gourmand.fr

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