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J'aime la saucisse, savez-vous comment ?

Sortir — 25 mai 2015

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Certains l’aiment de Morteau, toute rose et dodue ; d’autres la préfèrent sèche, épicée, un poil tordue ; perso je l’aime épaisse, juteuse et charnue. Laissez-moi vous dire où se cachent les plus belles saucisses de Lille, cuites ou crues.

La saucisse de midi : c’est dans les Hot dogs de FrancisCo. – les mieux roulés de Lille, paraît-il – que vous trouverez les saucisses de votre déjeuner. Je les trouve très bien calibrées, et pour cause, elles sont élaborées par leur propre charcutier ! Retrouvez ici en temps réel les stations de notre nouveau triporteur préféré.

La saucisse de l’happy’ : Au Bar Braz, c’est le saucisson qui a la vedette : épicé ou au poivre, il fait la planche et quand on a sa carte Chti, une demi planche est offerte pour tout achat d’une bouteille de vin. Reste plus qu’à choisir le canapé et la musique sur lesquels on va déguster tout ça !

La saucisse de la régie : venez picorer de somptueuses tranches de saucisse sèche devant une sélection de courts métrages de qualité à l’Hybride, cinéma d’art et essais dont le concept ravira surtout les amateurs de gros canapés confortables.

La saucisse de minuit : que vous ayez un petit creux avant d’aller dormir ou de sortir, le monop’ de la rue Faidherbe – votre sauveur – est ouvert jusqu’à 00H30. Et en plus, à ce prix là on en prend deux !

La saucisse du paradis : si vous êtes lassés de la viande classique ou à la recherche de nouvelles saveurs, je vous conseille de commencer la nuit au Divin ! Ce club libertin, dont la réputation n’est plus à faire, voit se côtoyer des saucisses de toute taille, dans un cadre chaleureux.

Et bon appétit bien sûr.

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