Action contre la faim

L'avis du Chti sur La Vieille France


Une des institutions de la fameuse rue de Gand, l’estaminet la Vieille France ne vous décevra pas si vous souhaiter vous plonger dans une ambiance chaleureuse du Nord. De la décoration soignée, avec ses boiseries, ses petites tables et ses bibelots qui font des deux étages un harmonieux désordre, à la diversité de ses plats typiques de la région, la Vieille France saura séduire tous les français, et c’est ce qu’on lui demande ! Une cuisine simple, de qualité, à un prix abordable.

+ Le restaurant vous apprendra l'histoire de la région dans les grandes lignes !
- Il faut d’abord résister aux 10 premiers estaminets de la rue avant d’atteindre notre but
L'avis du Chti
La France est un emblème en ce qui concerne l’art de vivre ! Et pas question de mal manger, chaque région regorge de trésors culinaires et dans le Nord nous ne sommes pas en reste : welsh, potjevleesch, carbonade flamande ou poulet au maroilles, on trouve tout cela à La Vieille France. Depuis 1995 elle nous offre un service efficace, une décoration boisée et en partie éclairée à la bougie pour que notre repas se transforme en une vraie expérience de vie « à la française ».
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La carte et la décoration, populaires et authentiques, annoncent un véritable voyage dans le passé. A la lumière tamisée de la bougie, on choisit parmi les fromages et les viandes en sauce. Les saveurs sont certes familières, mais c'est le mariage harmonieux avec la bière ambrée qui nous fait redécouvrir la richesse du folklore de la vieille France. Meme en semaine, la salle est presque pleine, parce qu'un retour en enfance est toujours bienvenu dans le train-train quotidien.
+ Une belle carte des vins
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Il y a comme un air de Trenet dès la porte d’entrée franchie. Vous savez, cet air nostalgique d’une France révolue où vaisselle en porcelaine, paniers en osier et cadres anciens ornent des murs bien chargés. Une atmosphère d’antan qui est en phase avec la cuisine
flamande, si généreuse et traditionnelle, teintée d’insouciance. On y plonge volontiers le temps d’une soirée, sans se soucier du
temps qui passe, mais il fait bon retrouver la modernité et une grande bouffée d’air frais une fois le dîner terminé.

+ Le grand tableau noir avec ses énigmes quotidiennes
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Il paraît que la France serait nostalgique et vivrait dans son passé ! Mais quel plaisir de se souvenir de la cuisine de ma grand-mère, celle de mon enfance et de mon Nord chéri ! Traditionnelle et rustique me direz vous mais c’est tout ce qu’on lui demande ! Le décor est typique, la nourriture est bonne et copieuse comme le délicieux lapin à la moutarde et le service est agréable.
+ Les énigmes inscrites chaque jour au tableau qui pimentent le repas
- L’odeur de maroilles trop présente

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur La Vieille France :

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Note générale

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