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L'avis du Chti sur Le Samouraï (mouscron)

Kon’nichiwa ! La maîtresse des lieux vous attend derrière les portes de son restaurant d’une sobriété presque discrète qui affiche très souvent complet. Asseyez-vous au comptoir devant le teppanyaki, la plaque chauffante traditionnelle japonaise et profitez du spectacle. Au menu, Makimono, Misoshiru ou encore poulet Yaki Tori. Les plats s'enchaînent et le show culinaire du chef, maniant les spatules avec dextérité, ne cesse de vous captiver, alors laissez-vous porter.
L'avis du Chti
Une fois entrée dans Le Samouraï, j’ai décidé de jouer le jeu à fond. Kimono enfilé, j’ai opté pour un menu copieux et ai profité du spectacle offert par le chef. Nul besoin d'être un fin connaisseur de la cuisine nippone pour comprendre que l'on se trouve dans un établissement particulier : le concept de Teppan Yaki et le goût de la première bouchée sont révélateurs ! J’en suis donc sortie conquise et dépaysée.
L'avis du Chti
J’y ai vécu une expérience culinaire mémorable : le Teppan Yaki ! Le concept ? Mise à disposition, sur une plaque chauffante de divers poissons, viandes, légumes et nouilles, le tout agrémenté de sauce soja et saké... Un concept copieux, succulent et visuellement impressionnant ! Un moment plein de surprise, offert par le Chef qui jongle devant vous avec ses ustensiles et ses ingrédients.
L'avis du Chti
Qui aurait pu soupçonner que ce dîner japonais sans prétention a priori allait se transformer en dégustation conviviale de mets exquis vêtus d’un kimono ?En tout cas pas nous .Nous sommes arrivés à deux mais avons passé le dîner à 6, à partager avec nos voisins notre enchantement devant le spectacle incroyable du chef. Pour concocter notre poulet Teppan Yaki ,des flammes, un concert d’ustensiles et même un lancer d’omelette .Le saumon vous fond dans la bouche et le bœuf finement coupé enchante vos papilles .Sans aucun doute, vous sortirez du Samouraï enchanté et dépaysé .
L'avis du Chti
A Mouscron se niche le repaire idéal pour une bande de samouraïs affamés à la recherche d’émotions fortes : un restaurant japonais comme nulle part ailleurs… Vêtus d’un kimono, vous pourrez admirer la dextérité du chef qui cuisine devant vous. Bœuf, poulet, poisson, crevettes, en sauce relevée ou sucrée salée, le plaisir est tant devant vous que dans l’assiette, cette ambiance décontractée vous séduira jusqu’au bout !
L'avis du Chti
Ce restaurant japonais est un véritable plaisir pour les papilles et pour les yeux. L’originalité de l’établissement ? Vos plats sont confectionnés sous vos yeux ! Assis autour d’un teppan (plaque chauffante) et vêtus d’un kimono, vous assisterez à un véritable show : le cuisinier concocte agneau, bœuf, poulet, sole, saumon, bar, légumes et nouilles de A à Z devant vous avec une agilité surprenante dans les tours de mains et une subtilité succulente dans les assaisonnements. En sortant, vous aurez déjà envie d’y retourner !
L'avis du Chti
Le kimono que nous avons revêtu une fois à la table du Samouraï annonça le début du show. Ce ne sont pas les plats qui viennent jusqu’à vous mais le cuisinier qui se déplace. Le personnel, aux petits soins, vous laisse apprécier la dextérité du maître. Les ingrédients frais cuisent devant vous et chaque assaisonnement est un spectacle, un véritable régal tant pour les papilles que pour les yeux.

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur Le Samouraï (mouscron) :

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