Anatolie

Finalement je n’ai pas eu besoin de traverser l’Europe pour arriver en Anatolie, simplement la Place de la République ! Alors, même après ce court voyage, je m’attendais à un kebab mémorable… Certes j’eus un kebab, mémorable oui, mais pas pour les bonnes raisons. En effet, la galette garnie de produits plus ou moins frais m’a clairement laissé sur ma faim. Ma déception est-elle perceptible ? Ce sont peut-être les frites, décevantes et fades, qui hantent mes souvenirs.

L'Anatolie est une terre d'exception empreinte d'une histoire agitée et pleine de mythes. On dit que les racines de Dionysos, le dieu de la démesure, se trouvent sur la péninsule anatolienne. Alors, même si la salle banale rue Masséna ne ressemble pas vraiment à l'image que l'on pourrait s'en faire, on retrouve tout de même les saveurs turques au milieu des accompagnements de leurs généreuses portions.