Action contre la faim

L'avis du Chti sur La Ducasse

Estaminet repris par l’actuel propriétaire en 1978, La Ducasse pourrait très bien devenir un rendez-vous hebdomadaire. Si l’ambiance, à travers les nombreux tableaux aux murs et le mobilier de bois, est chaleureuse, la cuisine aussi grâce à sa carte à la fois traditionnelle mais qui propose des plats originaux comme la cervelle ou du lapin que l’on ne retrouve pas partout. Copieux, il est possible d’accompagner son repas avec quelques bières pressions de la région.

L'avis du Chti
Cela fait une trentaine d'années que des habitués viennent se rassasier dans cet estaminet flamant typique aux tons rouges et au mobilier en bois ! La cuisine elle aussi est des plus traditionnelles, on y retrouve les classiques de notre belle région ainsi que de nombreuses recettes à base d'abats, la spécialité ! Les rires qui fusent et la sympathie des serveurs nous font largement relativiser le manque de justesse dans les assiettes. Allez viens à l'Ducasse, on sera fin bénache !
+ Les bonnes bières, qui se renouvellent régulièrement !
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A la Ducasse les rires résonnent dans tous les coins, l'ambiance est chaleureuse. De l'escargot au porc en passant par la gambasse, tous ont répondu à l'appel, prêts à être cuisinés en sauce, braisés ou caramélisés. Et dans la bonne humeur ! La carte est variée et les plats y sont de tradition régionale, copieux et faits maison. On se croirait dans un bistro du XIXème, une bonne choppe à la main, prêts à en recommander une autre.
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Le Nord est reconnu pour son hospitalité. A l’image de sa région, La Ducasse est un estaminet où l’on se sent bien. Les serveurs sont à l’écoute et les plats sont copieux. Installé dans une petite salle biscornue à la décoration authentique, vous pourrez déguster votre bière accompagnée d’un des très nombreux plats du Ch’nord à la carte. Si le dessert m’a un peu déçu, une chose est sûre, j’y retournerai !

+ La décoration vraiment recherchée
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La Ducasse est à Lille ce qu’« Au Pied de Cochon » est à Paris : une brasserie traditionnelle bien ancrée dans sa ville. Son cadre vous transportera au début du XXème siècle avec ses affiches publicitaires aux murs, son piano d’époque en salle et ses grands lustres au plafond. Sa carte vous plongera dans le Grand Nord avec son welsh « tradition » et son pain perdu « à l’cassonate ». Et pour un aller-simple destination autrefois, les billets sont à venir retirer le vendredi soir.
+ Revivez la scène du bar de bienvenue chez les Chti
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Pour ma première fois, j’ai mis du temps à franchir le pas, mais je me suis dis qu’à 20 ans tout le monde l’avait fait, je me suis senti honteux de n’avoir jamais goûté à ce plaisir-là. Comme j’avais peur d’être déçu, je suis allé voir la spécialiste en la matière, La Ducasse. Elle m’a donné le meilleur d’elle-même et grâce à elle je me sens un vrai homme du Nord… J’ai goûté mon premier Welsh et des spécialités du Nord. C’est sûr, il y aura beaucoup d'autres fois...
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Nous sommes venus, nous avons bu et mangé, nous sommes
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repus ! La stratégie ? La simplicité ! Poussez la porte, choisissez
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une table, commandez. Vous entrez dans le monde ravissant du
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« bistrot urbain » ! Le patron et ses anecdotes, vos voisins et leurs
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blagues, le décor et le Nord. Au rythme des spécialités régionales et
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des viandes tendres, le bonheur se propage comme une évidence,
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humble, magique voire addictif !
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Située au cœur de la rue Solférino, La Ducasse est véritablement un modèle « d’estaminet urbain ». Dans une ambiance typique des restaurants flamands, on retrouve tous les classiques de la cuisine des Flandres, à commencer par la triperie, mais aussi un large choix de spécialités aromatisées à la cassonade, au maroilles ou au spéculoos. L’établissement a même servi de décor pour le film « Bienvenue chez les Chtis ! ».
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En entrant dans ce restaurant de la rue Solfé, je m’interroge : estaminet ou bistrot ? Les deux mon général ! L’agitation qui y règne, la présence d’un accordéoniste le vendredi et la décoration crient « bistrot », mais votre assiette vous conte la cuisine des Flandres : cassonade, maroilles et chicorée, sont à l’honneur des plats traditionnels et copieux du Ch’nord. La Ducasse ne prétend pas être le rendez-vous des becs fins, mais un diner là bas nous a armé pour affronter sereins la rue de la soif !
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Un petit bout de maroilles, hein tchio biloute ? Ici vous ne le tremperez pas dans votre café mais vous le dégusterez dans une tarte suivie d’une carbonnade flamande ou de toutes autres spécialités régionales. Cet établissement situé au centre du quartier Masséna-Solférino a su recréer un cadre typique centré autour de la bière et vous offre d’ailleurs un large éventail de bières originales. La convivialité règne, les plats sont copieux mais cela reste relativement cher.
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La Ducasse est une des brasseries idéales si vous souhaitez découvrir les spécialités traditionnelles des Flandres. Les plats y sont variés et copieux, un plat ou deux entrées suffiront à vous rassasier. L’ambiance et le cadre typiques vous plongent dans une atmosphère flamande au cœur du quartier Masséna Solférino. De plus, on trouve à la carte un large choix de bières originales comme la Saint-Feullien à la pression.
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La Ducasse, c’est un restaurant typiquement flamand en plein coeur
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du quartier Masséna-Solfé. Les plats, abordables et très copieux,
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comblent les plus gros appétits. La présence d’une accordéoniste le
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vendredi soir couplée avec une déco recherchée assure une bonne
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ambiance, quoiqu’un peu bruyante. En somme, un établissement très agréable que nous vous conseillons si vous êtes de passage dans le quartier.

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L'avis des Lillois sur La Ducasse :

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La Ducasse Lille - Centre. Le Chti, le guide lillois n°1 des sorties et restaurants