Mon Liban Belgique | Le Chti, avis et horaires Mon Liban

L'avis du Chti sur Mon Liban

Le nom de ce restaurant n'est pas choisi au hasard : à peine la porte franchie, on s'approprie déjà le lieu ! Pour me lancer, je goûte un gin tonic exquis dont les glaçons renferment des épices et saveurs libanaises délicates. Puis, je tente le menu découverte en quatre services : de délicieuses compositions de produits frais sont cuisinées de façon raffinée et osée, puis servies par le jeune Chef qui m'explique avec précision et humour la composition de chaque mezzé !

+ La fameuse glace à la pistache maison

L'avis du Chti

Au beau milieu des nombreuses brasseries belges de Tournai, Mon Liban a su se faire une place grâce à sa cuisine fine et travaillée. Le Chef écoute les remarques de ses clients et s’adapte à leur palais. À chacun de ses plats et de ses sauces, il ajoute sa petite touche personnelle, comme le citron, qui se marie très bien aux spécialités libanaises. L’ambiance calme et reposante forme un contraste intéressant avec la nourriture pleine de couleurs, de saveurs et d’épices.

+ La sympathie du Chef

L'avis du Chti

Dans ce restaurant intimiste du centre-ville de Tournai l'abondance des Mezzés n'est pas feinte. Caviar d'aubergine, houmous, lebné et des farandoles d'entrées défilent. Le service est de velours et à la description des plats se joignent les suggestions d'association de saveurs. Voici qu'arrivent sambousik, poulet à l'ail et kebbé. La qualité des produits nous pousse à la gourmandise. Un thé noir aux pêches de vignes pour digérer, Mon Liban tutoie les sommets.

+ Une sélection pointue de thés et cafés

- Pas de terminal CB (mais un distributeur à 100m)