Aoyama
Restaurant — Lille
- Asie
- Japon
- €€
- Vieux-Lille
- Vegan
- Sans gluten
- 2020
- 2022
- 2024
L'avis du Chti
Aoyama (青山) : 1. (Wikipédia) La montagne bleue, quartier au centre de Tokyo, dans l’arrondissement Minato-ku. 2. (Le Chti) Cantine tokyoïte, au centre de Lille, dont le menu change tous les mois. Se distingue gustativement par ses ramens intensément parfumés ou son poulet frit, ses gyozas et ses cookies matchacadamia. Appréciée visuellement pour sa décoration délicate. Elle fait rêver par l’atmosphère qui laisse chaque client repartir sur un petit nuage.
Le petit plus
L’option végétarienne pour les ramens
L'avis Chtite Canaille
“Ce que j’aime, c’est les ramen ! Ce que je déteste c'est les 3 minutes d'attente avant qu’ils soient servis !” s’exclame Naruto. Comme plongé au cœur d’une maison traditionnelle japonaise, tout le savoir-faire des cuisiniers est concentré dans le bol ultra coloré où se mêlent parfaitement œufs marinés, champignons et tranche de porc au bouillon de poulet encore fumant. Pas d’inquiétude pour Naruto, les gyozas aux légumes croustillants seront parfaits pour le faire patienter.
S'y rendre
70 Rue de Gand, 59800 Lille, France
