Au Pavé des Flandres
Salon de thé — Lille
- Plaisirs sucrés
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L'avis du Chti
Je ne sais plus où donner de la tête, perdue entre les chocolats artisanaux, les gaufres signées Pierre Thorez, les pâtisseries aux fruits ou aux noix. Ne parlons même pas des confiseries… Arrrg… Tous me regardent et me supplient de les engloutir, mais je dois faire un choix : succomber à la généreuse tarte au citron ou à l’élégant mille-feuille ? Moi qui pensais entrer dans une simple boulangerie, je me retrouve piégée dans ce paradis de la gourmandise.
L'avis Chtite Canaille
Ne vous fiez pas aux vitrines roses, ici c’est un laboratoire d’experts. Aujourd’hui, pas de police scientifique, c’est moi qui réalise l’autopsie. Le verdict est cinglant : le praliné du « Pavé » est mortel. Le coupable ? Pierre Thorez. Ses produits frais venus de toute la région sont à l’origine du « Beffroi » et autres pâtisseries en tout genre. L’enquête finie, je décide de me récompenser avec des chocolats Valrhona amplement mérités.
S'y rendre
390 Rue Léon Gambetta, 59000 Lille, France
