Autour de Vous

Dès mon entrée dans cette petite trattoria, mes sens sont conquis. Antipasti, pasta, formaggi, vini e tiramisù tout droit venus d’Italie enchantent mon odorat et éveillent mon estomac. Plus loin, j’aperçois une salle élégante dont le nombre restreint de couverts provoque un sentiment agréable de privilège et d’exclusivité. C’est une fois installée que je découvre la cuisine du chef simple mais gourmande, et prends conscience de la qualité de ces produits désormais sublimés. Spighe, casarecce o lasagna al prosciutto, rehaussés par une sauce onctueuse à la truffe pour mieux les apprécier. Entre le goût, l’odeur et la beauté des assiettes, c’est une initiation sensorielle à la dolce vita !