Balsamique Restaurant

C'est bon, j'y suis. Mon dernier rédak pour le Chti sera celui d'une grande table. Le meilleur pour la fin, la cerise sur le gâteau avec ce restaurant au cadre sobre et élégant. En entrée, les St Jacques décoquillées sur place correspondent bien aux produits frais que nous a "vendus" le dévoué chef Bajeux. Le dos de marcassin en plat me confirme l'attention donnée à la présentation entrevue dès l'entrée : ici, on mange aussi avec les yeux. Aussi, le sommelier m'a conseillé à la perfection. Merci le Chti !