Bloempot, cantine flamande

Une impasse, de beaux murs en brique apparente, un jardin potager suspendu, une atmosphère sans prétention : le cadre ne peut que nous plaire. Les plats s'enchaînent, les surprises s’en suivent. Savoir-faire indéniable, équilibre entre terroir régional et touches contemporaines, le tout grâce à de beaux produits frais. On apprécie les libertés gastronomiques que s'autorisent Florent Leyden et sa brigade : c'est original et ça fonctionne toujours.