Chiba
Restaurant — Lille
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L'avis du Chti
2019
Sur ma table, une tablette m’attend. Elle sera la maîtresse du jeu. Les règles sont simples : cinq rounds pour rejoindre Tokyo depuis Paris. Première manche : soupe miso et raviolis à la crevette vapeur se font la course. Deuxième partie : voilà le maki royal fromage qui rapplique de la cuisine ouverte. Troisième tour : les ningiris thon et daurade se joignent à la partie. Quatrième round : l’arrivée des litchis adoucit les adversaires. Pour ma part, c’est ici que je perds la partie.
Le petit plus
la rapidité du service
S'y rendre
37 Rue Léon Gambetta, 59000 Lille, France
L'avis des Lillois
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