La Vieille France
Restaurant — Vieux-Lille
- Cuisine des régions
- Flandres
- Lille – La Treille
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- €€
- Terrasse
- Vieux-Lille
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2021
- 2023
L'avis du Chti
Vieille : adj. f. Qui existe depuis longtemps. La France existe depuis Clovis, cet estaminet depuis 20 ans et sa cuisine elle, n’a pas d’âge. Pavés, ardoises, briques et meubles en bois habillent l’espace. L’ambiance est à la tradition que l’on retrouve aussi dans l’assiette ! Viande fondante de la carbonnade, équilibre sucré-salé des gaufres chèvre-cassonade, douceur de la mousse au spéculoos… En bref, une immersion dans le passé qui n’a rien à envier au futur !
Le petit plus
Le charme de la vaisselle dépareillée comme chez grand-mère
L'avis Chtite Canaille
Mais... c’est qui Franquette ? Je suis allé dîner chez elle l’autre soir, accueilli dans une grande salle à manger tapissée de bois foncé, avec plein d’objets rigolos de-ci de-là. Il y avait de la musique, comme celle qu’on écoute en voiture avec Mamie. Franquette m’a fait à manger, un welsh avec une montagne de frites, bien disposés dans une assiette chinée. Qu’est-ce que c’était bon ! Tout le monde parlait d’elle et j'entendais partout « Ah, la bonne Franquette ! ».
Le petit plus
L'odeur de fromage qui accompagne le repas
S'y rendre
51 Rue de Gand, 59800 Lille, France
