Le Quai 38
Restaurant — Vieux-Lille
- Poisson
- Possibilité de réserver
- Accès handicapé
- €€€
- Vieux-Lille
- Sans gluten
- Espace restauration
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2023
L'avis du Chti
25 ans que dès l’aube, au port de Boulogne, Bertrand sélectionne le poisson qu’il sublimera le soir. Daurade et coquilles Saint-Jacques ont tangué sur le chalutier du pêcheur ce matin et viendront à la nuit tombée, danser leur valse dans les assiettes des habitués, des curieux et des amoureux. Assis sur les canapés, accoudés au bar ou cachés à l’abri des regards, la fraîcheur des produits, les assortiments de saveurs et les couleurs et leur fameux beurre blanc déclenchent un déferlement sur les papilles des convives. Couscous de homard, duo de lotte, gambas, pour prendre le large, hissez les voiles et mettez le cap sur le quai 38.
L'avis Chtite Canaille
« Chérie, ferme les yeux, je t’emmène à la mer ! ». Bertrand Bureau nous fait prendre le large en commençant par son gravlax de saumon sauvage d’Ecosse, relevé et parfaitement assaisonné. On continue l’immersion loin des cris des enfants avec le fameux couscous de homard, maîtrisé et régressif. Il ne reste plus qu’à imaginer le cri des mouettes, le bruit des vagues, le sable chaud sous nos pieds et oublier les enfants au port…
Le petit plus
Toute la carte s’adapte aux enfants
S'y rendre
38 Rue Saint-Sébastien, 59800 Lille, France
