L’estaminet du Welsh
Restaurant — Vieux-Lille
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L'avis du Chti
Benjamin de la fratrie, l’Estaminet du Welsh modernise ce qui a façonné le succès familial. Il s’agit là d’un paradis flamand où la décoration se distingue de celle de ses frères par sa sobriété et où le personnel garantit un service toujours aussi agréable. Mais pourquoi se contenter du traditionnel welsh cheddar quand des welsh maroilles, saumon ou montagnards peuvent éveiller un bonheur gustatif jusqu'ici inconnu ? C'est avec brio que le petit dernier de la lignée a su prendre son envol et se faire un nom parmi les estaminets lillois.
L'avis Chtite Canaille
Ce n’est jamais facile d’être le benjamin, surtout quand nos grands frères - Chez La Vieille, La Vieille France… - sont de véritables stars locales. On veut leur ressembler avec une décoration chargée, des serveurs aux petits soins et une cuisine flamande d’exception. Mais on doit aussi se démarquer par des welshs toujours plus originaux : saumon, pain burger ou reblochon. Finalement, et comme d’habitude, le petit dernier restera toujours notre préféré.
S'y rendre
45 rue de Gand, 59000 Lille, France
