Restaurant Sébastopol
Restaurant — Lille
- Bistronomie
- Lille
- 2019

L'avis du Chti
Entre terre et mer, le restaurant Sébastopol et son Chef ont pour priorité de vous faire découvrir une cuisine raffinée, rythmée par une spécificité culinaire : le travail des jus à travers des émulsions. Dans une atmosphère hors du temps où végétation et œuvres d'art s'entrelacent, soyez prêt à sortir de vos habitudes gustatives et à découvrir des mélanges de saveurs hors du commun. Si je devais résumer en deux mots cette expérience : proximité et découverte. Une excellente table.
Le petit plus
Une réelle proximité avec l’équipe du restaurant, des vins excellents.