Saveurs de l’Inde
Restaurant — Lille
- Asie
- Inde
- Lille – République
- €€€
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020


L'avis du Chti
Peu de bruitages, l'atmosphère est calme et les saveurs s’intensifient hors champ. Enfin, une entrée sur le plateau est sublimée par le jeu d’acteur du serveur. Plus proche d'un personnage central que d'un simple figurant, ce dernier allie sérénité, authenticité et conseils avisés. A peine le saumon au curry accompagné de son riz parfumé est servi que la focale se réduit pour immortaliser la légère fumée qui s’en échappe. Coupez. La scène est à refaire. Personne ne s’en plaindra.
Le petit plus
Pour les amateurs de plats épicés, la sauce mangue fera l’effet d’effets spéciaux pyrotechniques.