Au Pavé des Flandres
Plaisirs sucrés — Lille – Wazemmes
- Plaisirs sucrés
- Wazemmes
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L'avis du Chti
Après avoir trouvé le Pavé d'or, direction Charlie et sa Chocolaterie, le tout version lilloise. On y trouve des chocolats, des confiseries locales, des pains parfumés et des gâteaux faits maison. Face à ce véritable spectacle, mon côté Augustus Gloop ressort : j’ai envie de tout engloutir, des tartelettes aux macarons, en passant par les cookies au chocolat. Avec tant de gourmandises sous le nez, Willy Wonka en personne pourrait perdre la tête.
Le petit plus
La variété des chocolats fait maison
L'avis Chtite Canaille
Ne vous fiez pas aux vitrines roses, ici c’est un laboratoire d’experts. Aujourd’hui, pas de police scientifique, c’est moi qui réalise l’autopsie. Le verdict est cinglant : le praliné du « Pavé » est mortel. Le coupable ? Pierre Thorez. Ses produits frais venus de toute la région sont à l’origine du « Beffroi » et autres pâtisseries en tout genre. L’enquête finie, je décide de me récompenser avec des chocolats Valrhona amplement mérités.