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Bistrot Franquette

Restaurant — République Beaux-Arts

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Bistrot Franquette

L'avis du Chti

2024

Alban et Samson ont eu une idée. Ouvrir un refuge tranquille à la déco chinée où règnent partage et convivialité. Créer un lieu magique où les plats d’antan sont remis au goût du jour. Elaborer une carte qui tient sur une unique ardoise à partir de produits frais, locaux et de saison. Dresser de jolies assiettes dans lesquelles les pickles moutardes subliment les œufs mayonnaises, la saucisse-purée est agrémentée de confit d’oignons et la poire pochée façon crumble divinement sublimée. Cette idée, c’est Bistrot Franquette.

S'y rendre

16+rue+du+Vert+Bois 16 rue du Vert Bois

L'avis des Lillois

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