Café Mola

Les lanternes colorées, les néons jaunes et la musique entrainante me rappellent les ruelles espagnoles. Les assiettes aux formes et aux motifs variés débordent de tapas : quesadillas au chorizo, gambas sautées à l’ail et calamars aux poivrons. Découverte des chanqetes, petits poissons frits au citron et de la pluma iberica ballota, partie du porc à la saveur intense et à la texture tendrissime. Sangria roja et blanca pour arroser le tout : je suis bien à Barcelone !