Carpe Diem – Mouscron
Restaurant — Belgique
- Cuisine traditionnelle
- Grand budget
- Belgique
- 2009
- 2010
- 2011
- 2017
L'avis du Chti
2017
« Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain » : Carpe Diem ne pouvait pas choisir meilleure citation pour se définir. Dans ce petit paradis où le poisson est roi, on s’accorde une vraie parenthèse dans un cadre sobre et élégant. Côté assiette, les mots me manquent presque pour décrire la saveur des ravioles de gambas ou le fondant des St-Jacques mises en valeur dans des assiettes semblables à des œuvres d’art. Faut-il encore en rajouter pour vous convaincre d'y aller ?
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L'avis des Lillois
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