Ch’tite Brigitte
Restaurant — Lille
- Cuisine des régions
- Flandres
- Possibilité de réserver
- Quai du Wault
- €€
- Terrasse
- 2023
L'avis du Chti
Si Brigitte ne se démarque pas par la taille de sa salle, il en est tout autre de sa cuisine. Ses croquettes de crevettes grises ont éveillé nos papilles, son welsh au sablé de Wissant nous a fait fondre, et ses frites, faites-maison, sont parmi les meilleures que l’on a mangées. Entre deux bouchées, découvrez les célébrités des Hauts-de-France sur les tenues des serveurs. Finissez en beauté par une "eau de la Deûle revisitée" (ndlr : un digestif) avec le patron.
Le petit plus
Le soin de la présentation
Le petit moins
Victime de son succès, l’établissement est très fréquenté
L'avis Chtite Canaille
Dès notre arrivée, la décoration d’époque nous fait faire un bond d’un siècle dans le temps. Au mur, les personnages figés des tableaux et buvards publicitaires semblent prendre vie alors qu’ils hument l’odeur alléchante qui se dégage de nos plats. Tous sont d’ailleurs traduits en Ch’ti sur la carte au cas où l’envie nous prendrait d’en apprendre les fondamentaux. La cuisine authentique et réconfortante est un bel hommage au grand cœur des habitants de la région.
Le petit plus
Pour aller aux toilettes, cherchez l’homme moustachu