Delassic Frères
Shopping culinaire — Vieux-Lille
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L'avis du Chti
Maître Delassic dans sa fromagerie-crémerie, tenait en sa main un fromage. Jeune Lilloise par l’odeur alléchée, lui tint à peu près ce langage : « Eh Monsieur le fromager, que votre échoppe est belle ! Et que vos fromages sont alléchants ! Sans mentir, s’ils avaient la saveur de leur odeur, cette fromagerie serait une référence pour les lillois. » À ces mots, le maître des lieux lui emboîta le pas et lui fit découvrir l’étage roi où l'on dégustait les fromages du moment, accompagnés d'un bon vin. Cette découverte valait bien un détour, sans doute !