Dumplings & Co
Pause déj — Vieux-Lille
- options vegan et vege
- Pause déj
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- Quartier de la Gare
- Accès handicapé
- Lille
- €€
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- Terrasse
- Espace restauration
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L'avis du Chti
Sans connaître le mandarin sur le bout des doigts, je devine à l’odeur ce qui se cache sous les Xiaolongbao ou bien les Jiaozi. Du porc, du gingembre, du bouillon : voilà les senteurs des raviolis vapeur qui viennent éveiller mes sens. Je m’arme de mes baguettes dont le maniement est tout un art. Je sabre d’abord mes hakao puis je m’attaque aux siumai aux crevettes. Les célèbres mochis au sésame et les dorayakis, des pancakes à la pâte de haricot rouge, viennent clôturer cette performance.
Le petit plus
Les délicieux mochis glacés en dessert
L'avis Chtite Canaille
Servis dans des petits paniers vapeur en bambou, mes baozis au porc laqué sont si mignons que j’en oublierais presque de les manger. Comme Mulan, je manie les baguettes et m’empresse de déguster cette bouchée si parfumée. Mushu, lui, préfère le poisson fondant en bouche. Alors, parmi ce large choix de dumplings, il choisit le hakao aux crevettes. Pour accompagner le tout, nous choisissons un bubble tea, thé noir au lait avec des perles de tapioca. Un petit mochi pour finir en douceur ?
S'y rendre
54 rue faidherbe , Lille
