Estaminet les temps modernes
Restaurant — Métropole
- Cuisine des régions
- Flandres
- Ailleurs dans la métropole
- 2015
- 2016
L'avis du Chti
Vienne la nuit, sonne l'heure, les jours s'en vont je demeure. C'est sur cette belle parole d'Apollinaire que se base le concept de ce nouvel estaminet. Au cœur d'un ancien bastion industriel, vous vous sentirez comme déconnecté de notre époque. Seule la cuisine nous ramène au XXIème siècle et, bien qu'elle reste traditionnelle, le chef lui apporte une touche contemporaine et raffinée qui lui redonne du relief. En prime, le rapport qualité-prix et le service chaleureux parachèvent une prestation excellente !
Le petit plus
La carte joue la transparence en affichant les plats faits maison (presque tous!)