Fleur de Houblon
Restaurant — Métropole
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L'avis du Chti
" Difficile de ne prendre qu’une entrée, compliqué de ne choisir qu’un plat. Heureusement, la Fleur de Houblon est rusée et a tout prévu pour moi : l’entrée puis la planche « Chti » pour se fier au thème. Je me régale tant de ce mélange de carbonade, potjevleesch et welsh. Impossible de finir mon repas mais je demande un doggy bag : je ne veux mon précieux que pour moi."