General Tom Kha
Restaurant — Quartier de la Gare
- Asie du Sud-Est
- Cuisine du monde
- Possibilité de privatiser
- Possibilité de réserver
- Restaurant
- Accès handicapé
- Lille
- €€
- À emporter
- Vegan
- 2024
L'avis du Chti
Tous les officiers sont au garde-à-vous quand le général Tom Kha présente l’opération culinaire qu’il s’apprête à superviser. La première mission est tombée. Je m’arme de ma fourchette et attaque les croquettes de cochon que je trempe dans la mayonnaise wasabi. S’ensuit la deuxième opération : contrer l’offensive gourmande du banh mi, sandwich vietnamien à l’aubergine laquée, coriandre et carotte. Mon frère d'armes a une cible différente et assaille le bò bún.
Le petit plus
La carte au ton blagueur