La Confiserie du Pré Catalan
Plaisirs sucrés — La Madeleine
- Halal
- Plaisirs sucrés
- Sans lactose
- Accès handicapé
- À emporter
- Ailleurs dans la métropole
- Vegan
- 2023
L'avis du Chti
Si depuis 1925, la recette du nougat n’a pas changé, la manière de le fabriquer a quelque peu évolué. Certaines machines ont facilité le travail de l’homme mais jamais rien ne remplacera la passion qu’apporte Kader quand il s’agit de produire ce met délicat au goût fruité ou floral. Au-dedans, tu trouveras du savoir-faire et 15% d’amandes : une proportion indispensable à la sainte appellation. Alors, que tu le préfères dur ou mou, goûte un de ces cubes aux saveurs authentiques qui a séduit toutes les générations.
Le petit plus
Les visites de la nougaterie nous ramènent en enfance