Le Bouchon du Quai du Wault
Restaurant — Citadelle
- Cuisine traditionnelle
- Petit budget
- Lille
- €€
- Vieux-Lille
- 2019
- 2020
- 2022
- 2023
- 2024
L'avis du Chti
1857, j’observe le reflet du soleil sur les légères vagues qui caressent les péniches. Ébloui, je suis emporté par un flot de saveurs traditionnelles. La croisière commence par des escargots finement aillés. Entraîné par le courant, je me laisse surprendre par le ruisseau de vin qui accompagne parfaitement le Suprême de poulet au maroilles et à la truffe. Fasciné par la vue, c’est finalement la douceur de la brioche perdue caramélisée qui me remet tendrement les pieds sur terre.
Le petit plus
La large cave à vin
L'avis Chtite Canaille
A deux pas du rivage, saisissez une entrecôte au beurre maître d’hôtel, et ajoutez-y la garniture de votre choix. Frites croquantes, pommes vapeur fondantes, riz parfumé ou succulents légumes de saison ? Enfin, dressez minutieusement la préparation obtenue, et sublimez la dégustation grâce à une charmante terrasse ensoleillée et un personnel attendrissant. Vous obtiendrez un délicieux repaire de plats typiques du Nord, au bon goût de fait maison.
S'y rendre
20 Quai du Wault, 59800 Lille
