Le Fou du grain
Shopping culinaire — Métropole
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L'avis du Chti
2020
Entre deux étals de légumes au marché, mon regard tombe sur ces grains de café. La torréfaction locale leur donne cette couleur chocolat. Je rêve de les croquer et une fois le café moulu, coulé et dégusté, me voilà totalement envoutée. Heureusement que j'ai été conseillée car mon palais n'y était pas habitué. Je ressors ainsi mordue de café de chez cet épicier. Quel sera mon prochain choix ? Corsé, fruité ou chocolaté? Mexique, Brésil ou Guatemala ? Du local et de l’éxotisme à la fois.
Le petit plus
A retrouver dans leur atelier, au marché, ou dans certaines épiceries fines de lille
S'y rendre
113 Rue de l'Avenir, 59890 Quesnoy-sur-Deûle, France
L'avis des Lillois
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